yaourts (mavie44)

Recherche Web

Ce que j' aime

lundi 08 septembre 2008, a 09:28

yaourts

Recette

1 litre de lait 1/2 écréme

1 yaourt nature au lait entier

3 grosses cuillerées de sucre semoule

3 grosses cuillerées de lait en poudre 1/2 écrémé

2 cuillerées à café de sirop menthe, violette, fraise, extrait vanille

battre le yaourt ajouté la poudre, le sucre, le lait

verser ds les pots après avoir mis le sirop

branché la yaourtière 10 h

mettr au frigo minimum 4 h

pas assez parfumé, peut être un peu trop crémeux

Article précédent |

< Retour

Commentaires

#1	marie97490.blog.mongenie écrit le lundi 08 septembre 2008, A 15:15 coucou NALLY, tu me fais envie avec tes yaourts maison. Ici c'est horriblement chers les yaourts. marie lise Répondre

#2	lys.orange écrit le mardi 09 septembre 2008, A 15:38 Ils ont l'air bien appétissants ces yaourts ? et dire que j'ai balancé ma yaourtière....... Répondre

#3	Anne écrit le mardi 09 septembre 2008, A 17:14 wââ ils ont l'air super fermes, c'est le yaourt au lait entier qui fait ça? Faudra que je rééssaie avec ta recette. Répondre

#4	kirikou écrit le mardi 09 septembre 2008, A 17:25 hummmmmmmmmmmmmmm a la violette , j'en refais ce soir Répondre

#5	riversaone écrit le mercredi 10 septembre 2008, A 18:43 Super les yaourts "maison". mais moi je prenais du lait entier et ne mettais pas de poudre. les gosses adoraient. bonne fin de semaine riversaone du fatras Répondre

choum écrit le mercredi 10 septembre 2008, A 22:41

coucou Yllen,
pour des yaourts moins crémeux, prends du lait entier déjà, ça aide, et ce n'est que 4% de MG le lait entier ;)
ensuite mettre peut-être un peu plus de lait en poudre (quoi qu'ici je n'en mets jamais) et mettre peut-être plus longtemps à la yaourtière (ici 15h)

et pour ce qui est de parfumer, ici j'ai le même souci ! j'ai voulu faire une fournée au sirop de fraise (bio en l'occurrence avec un gout et une odeur incomparable !) et pour qu'ils aient du goût de fraise, il a fallu que je mette ... 15 càs pour 7 yaourts !!!!!!!! mais c'est aussi et surtout je pense parce que nos palais sont conditionnés par les gouts industriels ...

Répondre

wapeou974 écrit le dimanche 21 septembre 2008, A 08:51

y dor koué?
alors les yaourts maison je ne suis pas très fana. sans doute parceke ce ke j'ai mangé juske maintenant n'avait pas très bon gout
les tiennes ont l'air savoureuse mais bon l'image ne suffit plus? fo me faire gouter. amène m'en à la Réunion stp...

Répondre